Caputo Semola Rimancinata 1 kg

Caputo Semola Rimacinata 1 kg

Výrobce: Caputo
Země původu: Itálie

Složení: Mouka krupice z tvrdé pšenice

Mouka Caputo Semola Rimacinata je dvakrát mletá krupice z tvrdé pšenice, často považované za kvalitní pro svůj vysoký obsah bílkovin a lepku. Tento typ mouky má charakteristickou zlatavě žlutou barvu a je ideální pro výrobu různých druhů těstovin, pečiva, chleba nebo focaccie.

Nutriční hodnota na 100 g:

• Energie: 1420 kJ / 335 kcal
• Tuky: 1,65 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g)
• Sacharidy: 68 g (z toho cukry: 1 g)
• Bílkoviny: 13 g
• Vláknina: 3,5 g
• Sůl: 0,005 g

Použití:
Mouka Semola Rimacinata je ideální na přípravu světlých těstovin, tradičního italského pečiva, chleba a pizzy. Vyniká svojí schopností dodat pokrmům zlatavě žlutou barvu, zvýraznit jejich chuť a zajistit jemnost struktury těst. Je také vhodná jako posypová mouka pro pracovní plochy při vaření a pečení.

Skladování:
Skladujte na chladném a suchém místě.

Klíčové vlastnosti:

• Typ: Semolina z tvrdé pšenice (Semola Rimacinata)
• Vysoký obsah bílkovin
• Zlatavě žlutá barva
• Jemná mouka vhodná k přípravě těstovin, chleba, pizzy a jiného pečiva
• Bez přísad a konzervantů

Tento produkt je vhodný pro ty, kdo hledají kvalitní ingredienci pro pečení nebo vaření tradičních italských pokrmů. Mouka je přírodního původu, bez přidaných látek, což z ní činí autentický italský produkt dlouhodobě ceněný pro své specifické vlastnosti.