MEGAKNIHY.cz
157 747
- Do 3 dnů
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Do 3 dnů
Hlavní obsah stránky
Alinea - Grant Achatz (EN)
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Rok vydání 2008, počet stran 416, angličtina, pevná / vázanáThree feature pieces frame the book: Michael Ruhlman considers Alinea's role in the global dining scene, Jeffrey Steingarten offers his distinctive take on dining at the restaurant, and Mark McClusky explores the role of technology in the Alinea kitchen. "Alinea" holds the Five Diamond Award from AAA and Five Stars from Mobil, and has been featured in the "Wall Street Journal" and the "New York…
Nejlevnější nabídky
Bookshop.cz
75
- Týden a více
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 79 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Týden a více
Podobné výrobky
Sklizeň - Josef Maršálek (2025, pevná)
Česká, rok vydání 2025, počet stran 464, čeština, pevná / vázaná, vaření s…
od 1 568 Kč
Kynuté - Josef Maršálek (2022, pevná)
Světová, rok vydání 2022, počet stran 400, čeština, pevná / vázaná, pečení a…
od 1 244 Kč
Československé masné výrobky - Václav…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 752, čeština, pevná / vázaná, maso,…
od 1 724 Kč
Čokoláda - Josef Maršálek (2023, pevná)
Rok vydání 2023, počet stran 450, čeština, pevná / vázaná, pečení a moučníky
1 550 Kč
Pivovarství: Teorie a praxe výroby piva…
Rok vydání 2021, počet stran 952, čeština, pevná / vázaná, nápoje a koktejly
od 2 069 Kč
Room for Dessert - Will Goldfarb (EN)
Rok vydání 2018, počet stran 272, angličtina, pevná / vázaná
od 1 166 Kč
Le Manoir aux Quat'Saisons: The Story…
Rok vydání 2016, počet stran 480, angličtina, pevná / vázaná
od 1 499 Kč
My Way - Tim Raue [DE] (2017, pevná)
Rok vydání 2017, počet stran 288, němčina, pevná / vázaná
1 187 Kč
Vegan Cuisine - Jury Jean-Christian…
Rok vydání 2015, počet stran 496, angličtina, pevná / vázaná
1 166 Kč
Food & Drink Infographics. A Visual…
Rok vydání 2017, počet stran 464, angličtina, pevná / vázaná
1 318 Kč
Jídlo jako lék: podle čínské medicíny -…
Rok vydání 2015, počet stran 200, čeština, brožovaná
1 162 Kč
Vývoj ceny
Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
1 291 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
+109 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Alinea - Grant Achatz (EN)
Popis
Three feature pieces frame the book: Michael Ruhlman considers Alinea's role in the global dining scene, Jeffrey Steingarten offers his distinctive take on dining at the restaurant, and Mark McClusky explores the role of technology in the Alinea kitchen. "Alinea" holds the Five Diamond Award from AAA and Five Stars from Mobil, and has been featured in the "Wall Street Journal" and the "New York Times".
Parametry
Základní údaje
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Ostatní parametry
| Počet stran | 416 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2008 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 19. prosince 2016 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Jazyk a vazba
| Jazyk | angličtina Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení